Baarikaappi/Margarita
Margarita on tequilapohjainen drinkki, joka on luultavimmin keksitty Meksikossa. Margaritoja tehdään joko perinteisesti tai frozen-versioina (esim. mansikkamargarita).
Perinteinen[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Ainesosat[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Drinkistä on monta erilaista versiota, tässä eräs perinteinen:
Lasina margarita- tai cocktaillasi.
- 2 cl tequilaa
- 2 cl sitruslikööriä (Triple Sec, tai Cointreau)
- 2 cl limemehua
Valmistus[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- Kostuta puolet lasin reunasta limellä ja leikkaa samalla koristeeksi limeviipale
- Pyöräytä reunaa suolassa, suolan kuuluu jäädä lasin ulkopuolelle
- Täytä lasi jäillä tai jäämurskalla, jotta se jäähtyy
- Laita ainesosat jäillä täytettyyn shakeriin ja ravista kunnes seos on kylmä
- Kaada lasista jäät pois, siivilöi juoma lasiin, ja koristele limeviipaleella
Mansikkamargarita[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Mansikkamargarita frozenversiona:
Lasina margarita- tai cocktaillasi.
Ainesosat[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- 2 cl tequilaa
- 2 cl sitruslikööriä (Triple Sec, tai Cointreau)
- 2 cl limemehua
- 6 cl mansikkapyrettä tai mansikoita
- pari lusikallista jäämurskaa
Valmistus[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- Kostuta puolet lasin reunasta limellä ja leikkaa samalla koristeeksi limeviipale
- Pyöräytä reunaa suolassa, suolan kuuluu jäädä lasin ulkopuolelle
- Täytä lasi jäillä tai jäämurskalla, jotta se jäähtyy
- Laita ainesosat tehosekoittimeen ja anna sekoittua tasaiseksi massaksi
- Kaada lasista jäät pois, koristele limeviipaleella ja parilla lyhyellä pillillä