Keittokirja/Hampurilainen

Wikikirjasto

Hampurilainen
Annoksia:	Haluamasi määrä
Aika:	30-40 minuuttia
Vaikeustaso:

Tämä on ohje hampurilaisen valmistamiseen.

Sisällysluettelo 1 Ainekset 1.1 Valinnaiset ainekset 2 Valmistaminen 3 Sukulaiset

[muokkaa] Ainekset

• 1 sämpylä annosta kohti.
• noin 100 grammaa jauhelihaa yhteen pihviin.

[muokkaa] Valinnaiset ainekset

Tässä on lueteltu valinnaisia aineosia.

• tomaatin viipaleita
• punasipulin viipaleita
• kurkun viipaleita, myös maustekurkun
• paprikan viipaleita
• salaatin lehtiä
• kastikkeet, esimerkiksi ketsuppi ja sinappi
• majoneesit
• mausteet
• juusto
• paistettu kananmuna
• pekoni

[muokkaa] Valmistaminen

1. Pese kädet.
2. Halkaise sämpylät ja laita ne kuumentumaan uuniin ja ota ne kypsinä.
3. Muotoile pihvit ja ala paistaa niitä kypsiksi. Pihvit voi maustaa, vaikka suolalla ja pippurilla.
4. Paista kananmuna.
5. Paista pekonit.
6. Viipaloi vihannekset ja irrota salaatinlehdet.
7. Kokoa hampurilaiset.

[muokkaa] Sukulaiset

• porilainen
• targeri