Keittokirja/Targeri

Targeri
Annoksia:	Haluamasi määrä
Aika:	25 minuuttia
Vaikeustaso:

Tämä on ohje targerin valmistamiseen. Targeri on hampurilaisen ja tortillan sekoitus.

Ainekset

• 1 tortillakuori annosta kohti.
• noin 100 grammaa jauhelihaa yhteen pihviin.

Valinnaiset ainekset

Tässä on lueteltu valinnaisia aineosia.

• tomaatin viipaleita
• punasipulin viipaleita
• kurkun viipaleita, myös maustekurkun
• paprikan viipaleita
• raastettua porkkanaa tai lanttua
• kaalia
• kastikkeet, esimerkiksi ketsuppi ja sinappi
• majoneesit
• mausteet, esimerkiksi pippuri suola
• juustoraaste
• pekoni

Valmistaminen

1. Pese kädet.
2. Viipaloi ja raasta vihannekset ja irrota salaatinlehdet.
3. Lämmitä tortillakuoret.
4. Paista pekonit.
5. Muotoile pihvit ja ala paistaa niitä kypsiksi. Pihvit voi maustaa makunsa mukaan, vaikka suolalla ja pippurilla.
6. Lisää muut aineosat.
7. Kokoa targeri.

Sukulaiset

• hampurilainen