Keittokirja/Valkosipulipasta
Wikikirjasto
Ohje käännetty englanninkielisiltä sivuilta. Reseptiä ei ole kokeiltu.
[muokkaa] Ainekset
- 110 g voita
- 2 tl kuivattua basilikaa (murskattua)
- 2 tl sitruunamehua
- 1 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 3/4 tl suolaa
- 220 g ohutta narupastaa (keitetty ja valutettu)
- 430 g parsakaalia (keitetty, hieman rapea)
- 3 rkl saksanpähkinää (pilkottu)
- tuoretta raastettua parmesaania
[muokkaa] Valmistus
Sulata voi isossa paistinpannussa. Lisää basilika, sitruunamehu, valkosipulijauhe ja suola. Sekoita hyvin. Lisää pasta, parsakaali, pähkinä ja kanaa tai katkarapuja (jos haluat). Sekoita hyvin. Lisää lopuksi parmesaania ruuan päälle.
