Keittokirja/Pinaattiohukaiset
(Ohjattu sivulta Pinaattiohukaiset)
Resepti pinaattiohukaisiin.
Ainekset
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- 150 g tuore- tai pakastepinaattia
- 1 muna
- 3 dl maitoa
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl juoksevaa rasvaa
- 1 tl suolaa
Ohje
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Sekoita sulatettu pinaatti ja muna.
- Lisää maito, vehnäjauhot ja juokseva kasvisrasvavalmiste.
- Lisää suola.
- Sekoita taikina ja anna turvota 15 minuuttia.
- Paista pannulla vihertävänruskeiksi
- Tarjoile sellaisenaan tai puolukkasurvoksen kera.
Vinkki: Lisää vehnäjauhon sekaan 2 rlk ruisleseitä, letuista tulee täyteläisemmät.