Ero sivun ”Ruoka-aineopas” versioiden välillä
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Usp (keskustelu | muokkaukset) →Liha: Lihakkeet |
Usp (keskustelu | muokkaukset) →Vihannekset: aputeksti |
||
Rivi 35: | Rivi 35: | ||
#[[/Kurkut ja tomaatit/]] |
#[[/Kurkut ja tomaatit/]] |
||
#[[/Kurpitsat/]] |
#[[/Kurpitsat/]] |
||
#[[/Palkokasvit/]] |
#[[/Palkokasvit/]] mm. herneet ja pavut |
||
#[[/Salaatit/]] |
#[[/Salaatit/]] |
||
#[[/Sipulit/]] |
#[[/Sipulit/]] |
Versio 3. elokuuta 2019 kello 10.44
Ruoka-aineopas käsittelee erilaisia ruoka-aineita ja niiden käyttömahdollisuuksia yksilötasolla. Reseptit ovat Keittokirjassa.
Mausteet
Ravintorasvat
Meijerituotteet
Hedelmät
Marjat
Vihannekset
- Juurekset
- Kaalit
- Kurkut ja tomaatit
- Kurpitsat
- Palkokasvit mm. herneet ja pavut
- Salaatit
- Sipulit
Sienet
Viljatuotteet
Kalat
Liha
Juomat
Säilytys
Linkkejä:
- Kasvisten säilytyslämpötilat ja suhteelliset kosteudet - Taulukko eri kasvisten säilytyslämpötiloista ja suhteellisista kosteuksista, Kotimaiset Kasvikset ry
- Raaka-aineiden säilytys - Ruokatieto Yhdistys ry
- Etyleeniä erittävät ja etyleenille herkät kasvikset - Yle