Wikijunior Muinaiset kulttuurit/Waru waru

Waru waru tai suka kollu :ssa viljellään kohotetussa, veden ympäröimässä penkkimäisessä pellossa. Viljelytapa oli muinoin yleinen Etelä-Amerikan intiaaneilla. Se lisäsi pellon tuottoa jopa 2 - 3 - kertaiseksi. Lisäksi peltojen välissä saattoi viljellä kalaa.

Varsinkin Perun ja Bolivian aimara- ja ketsua-intiaanit rajoittavat nykyäänkin hieman waru waru-viljelyä.

Waru waru-viljelyn haittoja ovat sen alttius kuivuudelle ja tulville sekä suuri työvoiman vaatimus.

Nimityksiä

kohotetujen, kassteltujen peltojen tekniikka tunnetaan myös nimellä Suka kollu, suqa qollu jne.

Waru waru tulee aimeran kielestä ja tarkoittaa perunoita. S uka kollu tarkoitaa taas vaaleaa perunaa.l

Lisäksi "waru waru"-järjestelmään liittyy usein joitain muita nimityksiä ja alueellisia eroja. Tässä muutamia esimerkkejä:

1. "Ñawpa waru": Tämä termi voi viitata vanhempaan, perinteisempään kohotetun maan viljelytekniikkaan, joka oli käytössä ennen modernimpia viljelymenetelmiä.ljelytapa oli muinoin yleinen Etelä-Amerikan intiaaneilla. Se lisäis pell
2. "Q'ewñi waru": Joissain alueilla saatetaan käyttää tätä nimitystä erityisesti tietynlaisten kohotettujen perunapeltomuotojen yhteydessä, jotka on rakennettu erityisesti kylmiä yöhalloja vastaan.
3. "Pacha waru": Tämä nimitys voi viitata viljelyyn, joka liittyy perinteisiin ajattelumalleihin, joissa maa on pyhä ja sitä viljellään erityisin rituaalein.

Miksi waru waru-peltoja tehtiin.

Wari waru-peltoja tehiin ylätasangolla sen takia, jotta saataisiiin kohtalaisen iso tuotto pellosta.

sateisena kautena penkkeihin tuli vettä, ilman että vesi hukuttanut taimia alleen. Lisäksi vesi varasi vuoristossa päivällä Auringon lämpöä itseensä ja säteili sen pois.

• Veden hallinta: Kohotetut pellot mahdollistavat veden säilymisen kasvien juuristossa, mikä parantaa kasvien juurtumista ja vähentää kylmien yöhallojen vaikutuksia.
• Lämpötilan tasapaino: Kohotetut pellot suojaavat kasveja liialliselta kylmyydeltä yöllä ja antavat lämpöä päivällä.
• Maaperän hengittävyys: Kohotettu maa ei tukehdu niin helposti, mikä parantaa juurten hapen saantia ja vähentää veden liiallista kertymistä.

Tuottoisa viljelytapa

Yleisesti ottaen, waru waru -järjestelmät voivat tuottaa perunaa jopa 10–15 tonnia/ha eli 10 000–15 000 kg/ha, mikä on varsin hyvä tuotto verrattuna perinteisiin matalampiin viljelyyn.

Vertailun vuoksi, perinteinen perunan viljelytapa ilman kohotettuja peltoja tuottaa Andeilla tyypillisesti 4–8 tonnia/ha riippuen ilmastosta ja maaperästä. Waru waru -järjestelmien tuotto voi siis olla kaksinkertainen tai jopa kolminkertainen perinteisiin viljelymenetelmiin verrattuna.

Kalankasvatus waru waru -järjestelmässä

Waru waru -järjestelmässä peltojen välillä oli vesiä täynnä olevia kanavia tai "altaita", jotka mahdollistivat kalan kasvatuksen samanaikaisesti perunan kanssa. Kaloja, kuten troutin kaltaisia makean veden kaloja tai tärkeää ruokakalaa, kuten kultakaloja (carp) ja pienempiä makean voheden lajeja, kasvatettiin näissä vesialtaissa.

Kalojen viljelyllä oli useita etuja:

• Lannoitus ja ravinteet: Kalat tuottavat luonnollisia ravinteita, kuten ammoniumia ja typpiyhdisteitä, jotka olivat erinomaisia perunoiden ja muiden viljelykasvien ravinteiksi. Tämä teki viljelyjärjestelmästä synergiaa hyödyntävän, koska kalat auttoivat lannoittamaan maata, ja kasvit taas auttoivat suodattamaan ja puhdistamaan vettä kaloille.
• Veden kierto ja puhdistus: Kohotetut peltoalueet olivat usein lähellä vettä täyttäviä kanavia, ja kalojen kasvatus auttoi ylläpitämään puhtaan ja kierrätetyn veden kiertoa. Kalat myös auttoivat hallitsemaan vesistön terveyttä, sillä ne söivät esimerkiksi levää, joka voisi muuten tukehduttaa veden happipitoisuutta.
• Monipuolinen ruokavalio: Tällä tavoin saatiin monipuolistettua ravintoa, sillä viljelijät pystyivät saamaan tuoretta kalaa ja perunoita samasta viljelyjärjestelmästä. Tämä paransi alueen ruokaturvaa ja tarjosi tasapainoista ravintoa.

Akuaponinen viljelytapa

Tämä menetelmä voidaan siis nähdä eräänlaisena akuaponisena viljelynä, jossa kalojen ja kasvien kasvatus tukee toisiaan luonnollisella tavalla. Andien alueella tämä oli tapa maksimoida tuottoa pienillä viljelyaloilla, mikä oli erityisen tärkeää vuoristoisissa olosuhteissa, joissa maa-alueet olivat usein rajallisia ja ilmasto vaihteleva.

Miksi waru waru on yhä elossa?

Waru waru-viljelymenetelmä on edelleen tärkeä useilla alueilla, koska se on kestävä ja ympäristöystävällinen. Se tarjoaa monia etuja:

• Veden hallinta: Tämä viljelytekniikka hyödyntää vesikanavien kierrätystä, joka suojaa viljelmiä liialliselta vedeltä ja kylmyydeltä.
• Vähemmän pakkashaittoja: Kohotetut pellot auttavat estämään kylmien yöhallojen vaurioita, sillä maaperä lämpenee päivällä ja tarjoaa suojaa yöllä.
• Ravinteiden kierrätys: Kalojen kasvatus kanavissa auttaa tarjoamaan ravinteita perunoille ja muille kasveille.
• Kulttuuriperintö: Waru waru on osa alkuperäiskansojen kulttuuriperintöä ja identiteettiä. Se on yhdistelmä kestävää viljelyä ja syvää yhteyksiä luontoon ja ympäristöön.

Riskit, ja haitat

Waru waru-viljely vaatii paljon vettä. Niinpä se on arka kuivuudelle. myös tulviminne haitata tätä viljelytapaa. Lisäksi se on melko työläs tapa viljellä: vaatii paljon työvoimaa.

Wari waru-viljelykin on altis maaperän kulumiselle ja ravinteiden köyhtymiselle.

Wari warua parempi viljelytapa on terassiviljely, joka kuitenkin vaatii tätä enemmän työtä.