Ruoka-aineopas/Kurpitsat
Jättikurpitsa[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Kesäkurpitsa[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
w:Kesäkurpitsa käy syötäväksi tuoreeltaan kurkun tapaan. Kevyesti paistettuna pannulla tai uunissa muiden kasvisten joukossa. Säilöttynä vaikkapa pikkelssinä tai chutneynä
Muskatellikurpitsa[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Muskatellikurpitsa (Cucurbita moschata) on yleinen viljelykasvi Amerikassa ja Aasiassa.