Ruoka-aineopas/Pastat
Acini di Pepe[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Acini di Pepe, pippurinmarjat ovat pienikokoista, helmimäistä pastaa. Yhden pastahelmen koko vastaa jotakuinkin kuivattua, kokonaista pippuria. Ne sopivat käytettäväksi mm. salaateissa ja keitoissa. Niitä voi myös keittää ruoan lisukkeeksi sellaisenaan.
Anellini[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Anellini, pienet renkaat, on Sisiliasta kotoisin oleva pastalaatu. Anellinit ovat pieniä, ohuita renkaita. Anellini on pienikokoisempi versio anelli-pastasta.
Buctani[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Campanelle[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Capellini[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Cappelletti[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Casarecce[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Cavatappi[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Cavatelli[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Ditalini[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Farfalle[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Farfalline[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Farfalline on pienempi muoto tutusta perhosmakaronista, farfallesta.