Siirry sisältöön

Ruoka-aineopas/Pippurit

Wikikirjastosta

Maustepippuri

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Musta-, valko- ja viherpippuri

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Musta-, valko- ja viherpippurit (Piper nigrum) ovat kaikki saman pippurikasvin marjoja. Kasvi on kotoisin Intiasta.

Mustapippuri on kypsänä poimittu ja kuivattu marja.

Valkopippuri

Viherpippuri

Rosépippuri

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikibooks.org/w/index.php?title=Ruoka-aineopas/Pippurit&oldid=52707”