Baarikaappi/Long Island Ice Tea
Long Island Ice Tea valmistetaan Long Drink -lasiin. Se rakennetaan jäiden kanssa.
Ainesosat
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- 2 cl vodkaa
- 2 cl giniä
- 2 cl Cointreauta tai muuta triple sec -likööriä
- 2 cl vaaleaa rommia
- 2 cl tequilaa
- 2 cl sitruunamehua
Kaikki ainekset kaadetaan suureen jäillä täytettyyn olutlasiin. Kolajuomaa lisätään niin paljon että saavutetaan teen väri.[1] Sekoitetaan ja koristellaan sitruunaviipaleella. Jotkut baarimikot ravistavat cocktailin.
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Baarimestari, sivu. 112