Sienikirja/Sieniveitsi

Kohteesta Wikikirjasto
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Sieniveitsi on työkalu, jolla sieniä käsitellään.

Minkälainen on hyvä sieniveitsi?[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Myynnissä on erityisiä sieniveitsiä, jossa sieniveitsen päässä on valmiina harja. Ne ovat usein pienikokoisia ja käteviä kuljettaa säilytyskotelossaan. Malleja on hieman erilaisia (mm. taitettavia). On olemassa myös kauniita tupellisia sieniveitsiä, jotka ovat värikkäitä ja jotka löytää helposti mättäältä, jos ne sattuvat sinne putoamaan.

Kuitenkin myös tavallinen lyhyt veitsi käy hyvin sieniveitseksi. Halutessaan harjan voi tehdä esimerkiksi hammasharjasta tai muusta pienestä harjasta. Harja ei kuitenkaan ole välttämätön sienten keruussa; lähinnä se helpottaa sienten puhdistusta.

Miten sieniveistä hoidetaan?[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Sieniveitsi pitää aika ajoin teroittaa. Myös harja kannattaa pitää melko puhtaana.


Sienikirjan sisällysluettelo
Kantarell, Iduns kokbok.png
Etusivu Haperot Korvasienet ja Mörskyt Rouskut Tatit

Vahverot ja Torvisienet

Lähteet

Merkkien selitykset

Mikä on sieni?

Sienten kerääminen?

Karl Johanssvamp, Iduns kokbok.png