Siirry sisältöön

Keittokirja/Katkarapuspagetti

Wikikirjastosta
Tähän reseptiin tarvitaan kourallinen katkarapuja.

Tämä on ohje katkarapuspagetin valmistamiseen.

  • spagettia neljälle hengelle
  • pussi katkarapukeittoa
  • kourallinen pakastekatkarapuja

Valmistaminen

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Valmista kastike katkarapukeiton ohjeen mukaan, käyttäen vain puolet annetusta nestemäärästä. Kastikkeen valmistuttua sekoitetaan siihen pakastetut katkaravut, joiden annetaan vain kiehahtaa.

Keitä spagetti runsaassa vedessä, johon on lisätty ruokalusikallinen ruokaöljyä tai voita ja teelusikallinen suolaa. Kaada päälle kastike. Kyytipojaksi sopii valkoviini.