Keittokirja/Pinaattiohukaiset

Kohteesta Wikikirjasto
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Resepti pinaattiohukaisiin.

Ainekset[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  • 150 g tuore- tai pakastepinaattia
  • 1 muna
  • 3 dl maitoa
  • 1,5 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl juoksevaa rasvaa
  • 1 tl suolaa

Ohje[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Sekoita sulatettu pinaatti ja muna.
  2. Lisää maito, vehnäjauhot ja juokseva kasvisrasvavalmiste.
  3. Lisää suola.
  4. Sekoita taikina ja anna turvota 15 minuuttia.
  5. Paista pannulla vihertävänruskeiksi
  6. Tarjoile sellaisenaan tai puolukkasurvoksen kera.

Vinkki: Lisää vehnäjauhon sekaan 2 rlk ruisleseitä, letuista tulee täyteläisemmät.