Keittokirja/Valkosipulipasta

Ohje valkosipulipastaan käännetty englanninkielisiltä sivuilta. Reseptiä ei ole kokeiltu.

Ainekset

• 110 g voita
• 2 tl kuivattua basilikaa (murskattua)
• 2 tl sitruunamehua
• 1 1/4 tl valkosipulijauhetta
• 3/4 tl suolaa
• 220 g ohutta narupastaa (keitetty ja valutettu)
• 430 g parsakaalia (keitetty, hieman rapea)
• 3 rkl saksanpähkinää (pilkottu)
• tuoretta raastettua parmesaania

Valmistus

Sulata voi isossa paistinpannussa. Lisää basilika, sitruunamehu, valkosipulijauhe ja suola. Sekoita hyvin. Lisää pasta, parsakaali, pähkinä ja kanaa tai katkarapuja (jos haluat). Sekoita hyvin. Lisää lopuksi parmesaania ruuan päälle.