Keittokirja/Valkosipulipasta

Kohteesta Wikikirjasto
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Ohje valkosipulipastaan käännetty englanninkielisiltä sivuilta. Reseptiä ei ole kokeiltu.

Ainekset[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  • 110 g voita
  • 2 tl kuivattua basilikaa (murskattua)
  • 2 tl sitruunamehua
  • 1 1/4 tl valkosipulijauhetta
  • 3/4 tl suolaa
  • 220 g ohutta narupastaa (keitetty ja valutettu)
  • 430 g parsakaalia (keitetty, hieman rapea)
  • 3 rkl saksanpähkinää (pilkottu)
  • tuoretta raastettua parmesaania

Valmistus[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Sulata voi isossa paistinpannussa. Lisää basilika, sitruunamehu, valkosipulijauhe ja suola. Sekoita hyvin. Lisää pasta, parsakaali, pähkinä ja kanaa tai katkarapuja (jos haluat). Sekoita hyvin. Lisää lopuksi parmesaania ruuan päälle.