Keittokirja/Hampurilainen
| Hampurilainen | |
|---|---|
| |
| Annoksia: | Haluamasi määrä |
| Aika: | 30-40 minuuttia |
| Vaikeustaso: | 
|
Tämä on ohje hampurilaisen valmistamiseen.
Ainekset
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- 1 sämpylä tai reissumies annosta kohti.
- noin 100 grammaa jauhelihaa yhteen pihviin.
Valinnaiset ainekset
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Tässä on lueteltu valinnaisia aineosia.
- tomaatin viipaleita
- punasipulin viipaleita
- kurkun viipaleita, myös maustekurkun
- paprikan viipaleita
- salaatin lehtiä
- kastikkeet, esimerkiksi ketsuppi ja BBQ
- majoneesit
- mausteet
- juusto
- paistettu kananmuna
- pekoni
- murskattu valkosipuli
Valmistaminen
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Ota jauheliha huoneenlämpöön n.½ tuntia ennen kypsentämistä.
- Pese kädet.
- Viipaloi vihannekset ja irrota salaatinlehdet.
- Paista pekonit.
- Muotoile pihvit ja ala paistaa niitä kypsiksi. Pihvit voi maustaa, vaikka suolalla ja pippurilla (suositeltavaa).
- Halkaise sämpylät ja laita ne kuumentumaan uuniin ja ota ne kypsinä.
- Paista kananmuna.
- Pese Kädet
- Kokoa hampurilaiset.